Natives Olivenöl Extra in der italienischen Küche

Natives Olivenöl Extra ist für die mediterrane Diät grundlegend. Auf gesundheitlicher Ebene wäre gegen einen täglichen Gebrauch also nicht einzuwenden. Viele Europäische Länder, denen das Öl bis vor wenigen Jahren noch unbekannt war, setzen es nun immer häufiger anstelle von tierischen Fetten ein.

Natives Olivenöl Extra begleitet zahlreiche typische Gerichte der italienischen Küche. Da es den Geschmack der Speisen unterstreichen soll, bedarf es einer sorgfältigen Wahl. Der vorzügliche Geschmack eines nativen Olivenöls stellt in der Kochkunst die Vorraussetzung für ein gutes Gelingen dar. Dessen sind sich einige Restaurants, und zwar die der wahren hohen Kochkunst, wohl bewusst.

Die Wahl der Rohstoffe ist von so großer Wichtigkeit, dass sie in den bedeutenden Küchen oft die Grundlage aller Diskussionen bildet. Ausgezeichnete Produkte zur Verfügung zu haben, stellt eine weitreichende Möglichkeit dar, landestypische Geruchs- und Geschmacksnoten mit der Zeit neu entdecken zu können. Zudem gibt es einen weiteren Anreiz, sich der Phantasie hinzugeben, neue Gerichte und Beilagen zu schaffen.

Ein stets enger werdendes Band zwischen Herstellern und Verbrauchern wird das Bild der nächsten Zukunft prägen.

Mit dem Wunsch, dass sich jeder von Ihnen sein kleines, hauseigenes “ Geschmacks-Labor “ zu schaffen vermag, lade ich Sie herzlich ein, sich von den Rezepten dieser großartigen Chef-Köche inspirieren zu lassen.